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【超聲系列】超聲波技術簡介(二)——技術應用-一定牛彩票网

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          【超聲系列】超聲波技術簡介(二)——技術應用

          來源:www.scientz.com 作者:新芝生物 時間:2019-06-17

                 功率超声在液体中最为突出和为人所知的作用就是分散效应。其中包括超声乳化、超声粉碎、超声凝胶的液化、超声液体的雾化、超声清洗等。

               本期就超声乳化与超声粉碎进行介绍。


          超声乳化      


                超声乳化是指在超声能量的作用下,使两种或两种以上不相溶的液体混合均匀形成分散物系,其中一种液体以液体的形式均匀分布在另一种液体之中而形成乳状液的工艺过程。


               超声乳化与一般乳化工艺和设备(如螺旋桨、胶体磨及均化器等)相比,具有如下优点:

          乳化質量好:乳液平均液滴尺寸小可達0.2-2μm;

          分布範圍窄:可爲0.1-10μm或更窄;

          乳化濃度高:純乳液濃度可超過30%,外加乳化劑可高達70%;

          乳化狀態穩:部分乳化後物質能夠穩定幾月至半年以上;

          生産效率高:超聲乳化法的生産效率在特定條件下比高壓均化法高出6-10倍;

          乳化成本低:超聲乳化的一個重要特點就是可以不用或少用乳化劑使産生極穩定的乳液。

                正因为超声乳化的上述优点,超声在石油、化工、轻工、纺织、医药、冶金、食品、造纸和染料等各工业部门有着广泛的应用前景。



          超声破碎      


                在超声作用下,使液体中的固体颗粒,或生物组织等破碎,这种过程称为超声粉碎。

                 超声破碎被广泛应用于细胞结构的破坏、蛋白质提取、材料分散、植物成分提取、药物分散、压敏纸剂分散等生物研究和工业领域。

          參考文獻

          [1]袁易全主編.近代超聲原理與應用[M].南京:南京大學出版社,1996:106-114.


          一定牛彩票网 专业研发生产超聲波細胞粉碎機、低温恒溫槽、超聲波細胞破碎儀和超聲波清洗機等科研实验儀器与工业化生产设备

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